I 10 migliori gelati che abbiamo provato nel sud Italia

da italiaa3 | ott 2, 2016 | Curiosità, Da gustare, Top lists (Da gustare)

Cesare (Reggio Calabria – Calabria)
Situato nel centro storico di Reggio Calabria, vicino al Museo Archeologico Nazionale, il chiosco verde della gelateria Cesare è un’istituzione per i reggini. Per quasi 50 anni, la famiglia di Stefano è responsabile della produzione del gelato più famoso di Reggio. Al bancone si possono trovare 36 gusti prodotti ogni giorno insieme a granite e semifreddi. Senza dubbio le specialità della casa sono le creme. Ci sono piaciuti particolarmente il gusto nocciola (a base di nocciole del Piemonte) e pistacchio di Bronte. Davvero ottimo anche il gusto del frutto tipico della zona: Il Bergamotto, e degno di nota il gusto Rocher .Tra le granite, si consiglia in particolare il sapore mora, fruttosissimo. Cinque mesi fa, la gelateria ha aperto una nuova sede, a pochi metri da quello originale, che serve ancora la versione “soft” di alcuni sapori di casa come il cioccolato, nocciola e fiordilatte . Si tratta della stessa base del gelato,  servita da macchine espresse come quelle presenti in alcune catene di fast-food (con una qualità ovviamente superiore). Con questo tipo di trattamento, la crema diventa più “calda” cremosa e meno porosa. Questo tipo di gelato sembra piacere particolarmente in città, perché l’abbiamo trovato anche in altre gelaterie. Noi comunque preferiamo il gelato tradizionale. leggi tutto…